大阪風他人丼
甘辛い牛肉をふわとろの卵でとじて。すき焼き風のどんぶりです。
材料2人分
牛薄切り肉(一口大) 100g たまねぎ(薄切り) 1/4個 溶き卵 3個分 エバラすき焼のたれ 60ml 水 30ml ごはん どんぶり2杯分 青ねぎ(斜め切り) 適宜
大阪風他人丼の作り方
- 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、牛肉とたまねぎを加えて煮込みます。
- 溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで青ねぎを添えてお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー640kcal- 塩分：3.3g
- たんぱく質：24.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 640kcal
- たんぱく質
- 24.7g
- 脂質
- 22.5g
- 炭水化物
- 88.4g
- 食塩相当量
- 3.3g