おいしいレシピ

旨辛!台湾ラーメン風

挽き肉とたっぷりの野菜を入れたキムチラーメン。

材料2人分

中華麺(生)2玉
豚挽き肉100g
もやし1袋(約200g)
ニラ(4~5cmに切る)1/2束
にんにく(みじん切り)1かけ
生姜(みじん切り)1かけ
エバラキムチ鍋の素150ml
450ml
ごま油少々

旨辛!台湾ラーメン風の作り方

  1. フライパンに油を熱し、にんにくと生姜を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒め合わせます。
  2. 「キムチ鍋の素」と水を加えて煮込みます。
  3. もやしとニラはゆでてザルにあげます。
  4. 鍋に湯を沸かし、中華麺を表示通りにゆでます。
  5. 器に湯きりした(4)を入れ、(2)を注ぎ、(3)をのせて、出来あがりです。
  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー457kcal
  • 塩分:4.7g
  • たんぱく質:23.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素 マイルドキムチ鍋の素 マイルド

栄養情報

※1人当たり。スープを60%摂取として算出しています。

エネルギー
457kcal
たんぱく質
23.9g
脂質
11.5g
炭水化物
72.5g
食塩相当量
4.7g