新たまねぎの丸ごとスープ煮の作り方

1. たまねぎは皮をむき、上から2cmくらいのところを切り、ラップで包み電子レンジ(600W)で3～5分加熱します。
2. (1)をスプーンでくり抜き、くり抜いた部分はみじん切りにします。
3. ボウルに［たね］の材料を入れ、(2)でみじん切りにしたたまねぎを加えて混ぜ合わせ、たまねぎに詰めます。
4. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(3)を入れ、蓋をして弱火で約30分煮込み、出来あがりです。