茶碗蒸し（オーブンレンジ使用）
蒸し器を使わず、オーブンレンジで茶碗蒸しができます！「プチッと鍋」なら、味付けも楽チン！
※お持ちの機種によって加熱時間が異なる場合があります。様子を見て調節してください。
- 調理時間
30分 - エネルギー
94kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
7.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
卵 M1個 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 水 150～200ml
- 具材
鶏もも肉(小さめの一口大)、かまぼこ、生しいたけ 各適量 三つ葉(ざく切り) 適宜
茶碗蒸し（オーブンレンジ使用）の作り方
- 鶏肉は塩・酒少々(分量外)をふります。
- 卵をやさしく溶きほぐし、「プチッと鍋」と水を加えて卵液を作ります。(茶こしで漉すと滑らかになります)
- 耐熱容器に具材を入れ、(2)を注ぎ、共ぶたをし、オーブン皿の中央に置きます。
- 170℃に予熱したオーブンレンジで、14～15分加熱します。(様子を見ながら加熱してください)
- 加熱後、庫内から取り出し、約5分蒸らして、出来あがりです。
- ※お好みで三つ葉をのせてお召しあがりください。
調理のポイント
※共ぶたがない場合は、一回り大きめのお皿を裏返してかぶせてください。
- 調理時間
30分 - エネルギー
94kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
7.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 94kcal
- たんぱく質
- 7.6g
- 脂質
- 5.5g
- 炭水化物
- 2.7g
- 食塩相当量
- 2.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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