おとなの赤ワインすき焼き
いつものすき焼きに赤ワインをプラス。10インチのスキレットで作る、おとなの贅沢すき焼きです。
材料2人分
牛すき焼き用肉 200g 長ねぎ 1本 しめじ 1/2パック 豆腐 1/2丁 しらたき 1/2袋 エバラすき焼のたれ 100ml 赤ワイン 50ml 牛脂(またはサラダ油) 適量 春菊 適宜
おとなの赤ワインすき焼きの作り方
- 熱したスキレットに牛脂をひき、牛肉を軽く焼きます。
- 「すき焼のたれ」と赤ワイン、その他の材料を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
- ※お好みでお湯(またはだし汁)で味を調整してください。
調理時間20分
エネルギー562kcal- 塩分：3.7g
- たんぱく質：22.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 562kcal
- たんぱく質
- 22.2g
- 脂質
- 44.3g
- 炭水化物
- 21.2g
- 食塩相当量
- 3.7g