おいしいレシピ
麻婆丼
カレーライスのように盛り付けて。食欲が止まらなくなりそうな、魅惑の組み合わせです!
材料2人分
豆腐 1丁(約400g) 豚挽き肉 80g 長ねぎ 1/3本 エバラ麻婆豆腐のたれ 110g(約1/2本) サラダ油 適量 ごはん どんぶり2杯分
麻婆丼の作り方
- 豆腐は水切りして1.5cm角に、長ねぎはみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、火が通ったら「麻婆豆腐のたれ」を加えてさらに炒めます。
- 豆腐と長ねぎを加え、炒め合わせます。
- どんぶりにごはんを盛り、(3)をかけて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 626kcal
- たんぱく質
- 24.2g
- 脂質
- 17.3g
- 炭水化物
- 88.3g
- 食塩相当量
- 3.8g