牛肉トリオ丼(ステーキ・しゃぶしゃぶ・焼肉)
ステーキもしゃぶしゃぶも焼肉も、全部食べたい! そんな贅沢食べ比べ願望を叶える、夢のトリオ丼です。
          
材料2人分
        牛ステーキ用肉 120g 牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 120g 牛カルビ肉(焼肉用) 120g サンチュ 2枚 エバラ黄金の味 大さじ6 サラダ油 適量 ごはん どんぶり2杯分 スプラウト 適宜 
牛肉トリオ丼(ステーキ・しゃぶしゃぶ・焼肉)の作り方
          - ステーキ肉は、焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
 - フライパンに油を熱し、ステーキ肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼き、「黄金の味」大さじ2を加えてからめます。
 - しゃぶしゃぶ肉は、油を熱したフライパンでさっと焼き、「黄金の味」大さじ2をからめます。
 - カルビ肉は、油を熱したフライパンで焼き、「黄金の味」大さじ2を加えてからめ焼きします。
 - どんぶりにごはんを盛り、サンチュをのせ、(2)・(3)・(4)を並べて、出来あがりです。
 - ※お好みでスプラウトを添えてお召しあがりください。
 
調理時間20分+
エネルギー942kcal
- 塩分:3.0g
 - たんぱく質:37.8g
 
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
 - 942kcal
 
- たんぱく質
 - 37.8g
 
- 脂質
 - 44.7g
 
- 炭水化物
 - 87.7g
 
- 食塩相当量
 - 3.0g
 

