薄切り肉のビーフシチューの作り方

1. 牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りに、じゃがいもは4～6つ切りに、にんじんはスティック状に切ります。
2. 厚手の鍋に油を熱し、牛肉を炒め、たまねぎとにんじんを加えて炒め合わせます。
3. 鍋に水とじゃがいもを加え、沸騰したら蓋をして弱火～中火で約15分煮込みます。
4. 一度火を止めて、「横濱舶来亭ビーフシチュー」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火でとろみがつくまで煮込んで、出来あがりです。
5. ※お好みでクレソンを添えてお召しあがりください。