おいしいレシピ

厚揚げの照り焼き

厚揚げと「すき焼のたれ」で作る、かんたん甘旨おかず。外はカリッ、中はふんわりの食感がたまりません。

材料2人分

厚揚げ2枚(約300g)
片栗粉適量
エバラすき焼のたれ大さじ3
いりごま(白)適量
サラダ油適量

厚揚げの照り焼きの作り方

  1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きして4等分に切り、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、片栗粉を薄くまぶします。
  2. フライパンに油を熱して(1)を焼き、全ての面に焼き色がついたら「すき焼のたれ」を加え、からめ焼きします。
  3. 器に盛り付け、ごまをふって、出来あがりです。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー305kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:17.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
305kcal
たんぱく質
17.2g
脂質
20.8g
炭水化物
14.3g
食塩相当量
2.2g