ホットプレートでローストビーフの作り方

1. 牛肉はポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて袋の上からもみ込み、常温で約30分漬け込みます。(時間外)
2. ホットプレートに油をひき、保温に設定し、肉をのせて蓋をして5分加熱します。
3. 裏返して再び蓋をして、保温のまま、さらに10分加熱します。
4. 最後にホットプレートを高温にして、全体に焼き色をつけます。
5. (4)を食べやすい厚さに切り、お好みの［ソース］を添えて、出来あがりです。
6. ※お好みの［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。