冷しゃぶレタス包み
冷しゃぶをシャキシャキレタスに包んで召しあがれ。食卓がパッと華やぐ彩りメニュー。
材料2人分
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 150g レタス 2枚 大葉 2枚 パプリカ(赤、黄) 適量 エバラおろしのたれ 適量
冷しゃぶレタス包みの作り方
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
- レタスと大葉は1枚を半分に、パプリカは薄切りにします。
- (1)と大葉・パプリカをレタスで包み、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 314kcal
- たんぱく質
- 12.0g
- 脂質
- 26.6g
- 炭水化物
- 9.0g
- 食塩相当量
- 1.6g