Name: イースターオムライス
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1人分
Ingredients: ［バターライス］; ごはん 茶碗1杯分(約150g); ハム(1.5cm角に切る) 2枚; たまねぎ(1.5cm角に切る) 1/8個; 塩こしょう 少々; バター 5g; サラダ油 適量; ［］; 卵 1個; 塩こしょう 少々; サラダ油 適量; ［うさぎ］; ゆで卵 1個; はんぺん(細長く切る) 1/4枚; スパゲティ(乾燥) 1本; 焼き海苔 適量; ［ソース］; エバラ黄金の味 大さじ1; エバラしゃぶしゃぶごまだれ 大さじ1; ［］; ブロッコリー、ミニトマト 適宜

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イースターオムライス

ゆで卵で作った大きなウサギを添えた、イースターにおすすめのオムライスです。

調理時間
30分
エネルギー
662kcal
塩分
3.6g
たんぱく質
25.5g

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材料1人分

バターライス

ごはん	茶碗1杯分(約150g)
ハム(1.5cm角に切る)	2枚
たまねぎ(1.5cm角に切る)	1/8個
塩こしょう	少々
バター	5g
サラダ油	適量

卵	1個
塩こしょう	少々
サラダ油	適量

うさぎ

ゆで卵	1個
はんぺん(細長く切る)	1/4枚
スパゲティ(乾燥)	1本
焼き海苔	適量

ソース

エバラ黄金の味	大さじ1
エバラしゃぶしゃぶごまだれ	大さじ1

ブロッコリー、ミニトマト	適宜

イースターオムライスの作り方

［うさぎ］ゆで卵に短く折ったスパゲティ・はんぺんをさして耳をつけ、海苔で顔をつけます。
［ソース］の材料を混ぜておきます。
フライパンにバターと油を入れて火にかけ、バターが溶けたらハムとたまねぎを加え、たまねぎが透き通るまで炒めます。
温かいごはんに(3)を加え、塩こしょうをして混ぜ合わせ、皿に盛ります。
ボウルに卵を割りほぐし、塩こしょうをします。
フライパンに油を熱し、(5)を流し入れます。外側が固まってきたら、1本の箸を立てて手前から中央にすべらせ、もう1本の箸は奥から中央にすべらせて、片手で両方の箸を持ちます。そのままもう片方の手でフライパンを持ち、横に1回転させて、卵にしわを寄せます。
(6)をフライパンからすべらせるようにして(4)の上に盛り付け、オムライスのまわりに(2)のソースをかけ、(1)のうさぎを飾って、出来あがりです。