さん、エバラCLUBメンバーになって日目です。

黄金焼肉弁当

ど~んとのった焼肉が嬉しい! 赤・黄・緑、色とりどりのおかずでバランスの良いお弁当です。

黄金焼肉弁当
毎日のお弁当作りに役立つ情報を「手作りお弁当講座」で公開中です。
  • 調理時間
    30分+
  • エネルギー
    821kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    18.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.10.18 21:42
これから秋本番。行楽の季節ですね~。お弁当つくりに一生懸命お稽古してます。いろんなお料理作りにレパートリーが増えてたのしくなりました。「エバラの黄金のたれ」、「すき焼きのたれ」、「てり焼きのたれ」、「プチッと鍋」等々。他にいろんな調味料を考えなくても結構美味しいお料理ができるんです。本当にありがたいと感謝してます。ありがとうございます。

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材料1人分

黄金焼肉
牛カルビ肉(焼肉用)75g
エバラ黄金の味大さじ1
サラダ油少々
かぼちゃの茶巾絞り
かぼちゃ50g
エバラすき焼のたれ大さじ1/2
にんじんの浅漬けラペ
にんじん20g
エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢適量(大さじ1程度)
パプリカのソテー
パプリカ(赤、黄)(乱切り)各1/8個
塩こしょう少々
サラダ油少々
小松菜の黒ごま和え
小松菜(3~4cmに切る)1/2株
いりごま(黒)小さじ1
砂糖、しょうゆ各少々
しめじのナムル
しめじ10g
しょうゆ、ごま油各小さじ1
ごはん適量

黄金焼肉弁当の作り方

  1. [黄金焼肉]フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。
  2. [かぼちゃの茶巾絞り]かぼちゃはラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、熱いうちにスプーンでつぶして「すき焼のたれ」を混ぜ合わせ、ラップにのせて茶巾にしぼります。
  3. [にんじんの浅漬けラペ]にんじんは千切りにしてポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
  4. [パプリカのソテー]フライパンに油を熱し、パプリカを炒め、塩こしょうで味付けします。
  5. [小松菜の黒ごま和え]小松菜はラップに包み電子レンジ(600W)で約40秒加熱し、ごまと調味料で和えます。
  6. [しめじのナムル]しめじはラップに包み電子レンジ(600W)で約1分加熱し、調味料で和えます。
  7. 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
  • 調理時間
    30分+
  • エネルギー
    821kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    18.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 濃熟黄金の味 濃熟

栄養情報

※1人当たり。ごはんは白米200gとして算出しています。

エネルギー
821kcal
たんぱく質
18.5g
脂質
44.0g
炭水化物
98.5g
食塩相当量
3.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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