夏のスタミナキムチ鍋の作り方

1. 豚肉は一口大に、タコは大きめのぶつ切りにします。
2. トマトはヘタをとり、十字に切れ目を入れ、ゴーヤーは縦半分に切ってワタをとり1cm幅に、チンゲン菜は半分の長さに、なすは縦4等分にして水にさらし、パクチーは4～5cmの長さに切ります。
3. くずきりは表示通りにゆでておきます。
4. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、パクチー以外の材料加えて煮込みます。
5. 仕上げにパクチーを加えて、出来あがりです。鍋の〆にくずきりを入れてお召しあがりください。