牛肉の長芋磯辺巻きの作り方

1. 牛肉は「生姜焼のたれ」で下味をつけ、約10分漬け込みます。(時間外)
2. (1)の牛肉を広げ、海苔を重ね、細切りにした長芋をのせて巻きます。
3. フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして焼きます。
4. 転がしながら全体を焼き、仕上げに「生姜焼のたれ」をからめて、出来あがりです。
5. ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。