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具だくさんの酸辣湯風スープ

人気の酸辣湯（サンラータン）風。すっぱ辛い、温まるキムチスープ！

具だくさんの酸辣湯風スープ
このレシピで使用している「キムチ鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    171kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    9.1g

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材料2～3人分

豚バラ薄切り肉50g
たけのこ(水煮)1/4本(約50g)
長ねぎ1/4本
えのきたけ1/2袋
豆腐1/2丁
溶き卵1/2個分
エバラキムチ鍋の素100ml
水400ml
水溶き片栗粉適量
酢大さじ1
ごま油少々
サラダ油適量

具だくさんの酸辣湯風スープの作り方

  1. 具材はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒め、野菜類を加えて炒め合わせ、「キムチ鍋の素」と水を加えて煮込みます。
  3. 火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、豆腐を加えて溶き卵を回し入れ、仕上げに酢とごま油で風味づけして、出来あがりです。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    171kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    9.1g

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使うのはコレ！

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素　マイルドキムチ鍋の素　マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
171kcal
たんぱく質
9.1g
脂質
11.7g
炭水化物
8.8g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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