鶏だんごすき焼き
手作りの鶏団子を入れた、コロコロした見た目も可愛いすき焼き♪
                - 調理時間
30分 - エネルギー
361kcal - 塩分
4.2g - たんぱく質
28.4g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料4人分
- 鶏だんご
 鶏挽き肉 400g 溶き卵 1個分 長ねぎ(みじん切り) 大さじ2 生姜汁 大さじ1 片栗粉 大さじ1 エバラすき焼のたれ(下味用) 大さじ1 
長ねぎ 2本 春菊 1/2束 えのきたけ 1/2袋 生しいたけ 4個 豆腐 1丁 しらたき 1袋 エバラすき焼のたれ 200ml 水 400ml 
鶏だんごすき焼きの作り方
          
          - ボウルに[鶏だんご]の材料を入れ、よく混ぜます。
 - 長ねぎは斜め切りに、春菊は4~5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。
 - 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、沸騰したら、スプーンで(1)を落としていきます。
 - 春菊以外の残りの具材を加えて煮込み、仕上げに春菊を加えて、出来あがりです。
 
- 調理時間
30分 - エネルギー
361kcal - 塩分
4.2g - たんぱく質
28.4g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
 - 361kcal
 
- たんぱく質
 - 28.4g
 
- 脂質
 - 17.8g
 
- 炭水化物
 - 26.0g
 
- 食塩相当量
 - 4.2g
 
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
                  エバラ
おいしいレシピチーム
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