おいしいレシピ
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鶏肉のネギ塩だれ
人気のネギ塩だれを簡単に！ 鶏肉に片栗粉をまぶすことで、肉の旨味を逃さずしっとり仕上がります。
材料2～3人分
鶏もも肉(からあげ用) 300g 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ1 サラダ油 適量
- A
長ねぎ(粗みじん切り) 1/2本 エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ3 ごま油 大さじ1/2 レモン汁 適宜
鶏肉のネギ塩だれの作り方
- 鶏肉は塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を加えてもみこみます。
- フライパンに油を熱し、(1)を焼き、皿に取ります。
- 熱いうちに混ぜ合わせた［A］をかけて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 290kcal
- たんぱく質
- 16.7g
- 脂質
- 20.6g
- 炭水化物
- 6.8g
- 食塩相当量
- 1.3g