ちゃんこ鍋つゆでアツアツおでん鍋
コトコト煮込んでおいしい、熱々おでん。
          
材料4人分
        タコ(ゆで) 足4本 牛すじ串 4本 大根 1/4本 じゃがいも 小2個 こんにゃく 1枚 焼ちくわ 1本 ごぼう巻き 4個 もち巾着 4個 ゆで卵 4個 エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 4個 水 800ml 
ちゃんこ鍋つゆでアツアツおでん鍋の作り方
          - タコは食べやすい大きさに切って串にさします。大根は厚さ1.5cmの輪切りに、じゃがいもは半分に切り水にさらし、こんにゃくと焼ちくわは食べやすい大きさに切ります。
 - 鍋に「プチッと鍋」を入れて火にかけ、タコ以外の具材を加えて弱火で約20分煮込みます。
 - 最後にタコを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
 
調理のポイント
            ※下ごしらえとして、カットした大根を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約5分加熱しておくと、味がしみ込みやすくなります。※出来あがり後、火を止め30分~1時間おくと、よりしっかりと味がしみ込みます。
調理時間30分
エネルギー375kcal
- 塩分:3.8g
 - たんぱく質:35.2g
 
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
 - 375kcal
 
- たんぱく質
 - 35.2g
 
- 脂質
 - 13.9g
 
- 炭水化物
 - 32.7g
 
- 食塩相当量
 - 3.8g
 
