焼肉ライスドーナツ
具材とごはんを詰めるだけ。フォトジェニックな焼肉ドーナツ！
材料6個分
ごはん 350g
- 焼肉
牛薄切り肉 100g エバラ黄金の味 大さじ1 サラダ油 適量
- ナムル
ズッキーニ(輪切り) 1/2本(約50g) にんじん(千切り) 1/4本(約50g) 塩 少々 ごま油 適量
たくあん(千切り) 適量
焼肉ライスドーナツの作り方
- 牛肉は一口大に切り、「黄金の味」で下味をつけ、油を熱したフライパンで焼きます。
- ズッキーニとにんじんはそれぞれ耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で1分～1分30秒加熱し、塩・ごま油で和えます。
- ドーナツ型に具を並べ、ごはんを多めにのせ、ラップをかけて上から手で押し、しっかりと詰めます。
- 約5分おいてなじませ、型から抜いて皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※ドーナツ型は直径7.5cm(6個取)のものを使用しています。※シリコン製のドーナツ型を使うと、型から抜きやすくなります。
栄養情報
※1個当たり。
- エネルギー
- 190kcal
- たんぱく質
- 4.6g
- 脂質
- 7.4g
- 炭水化物
- 24.6g
- 食塩相当量
- 0.5g