レンジで麻婆豆腐
レンジでマーボー豆腐が手軽に作れる！豆板醤・甜麺醤のうまみでごはんが進む！
- 調理時間
20分+ - エネルギー
141kcal - 塩分
2.5g - たんぱく質
9.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料3人分
豆腐(1.5cm角) 1丁(400g) 豚挽き肉 80g 長ねぎ(みじん切り) 1/3本 エバラ麻婆豆腐のたれ 110g(約1/2本)
レンジで麻婆豆腐の作り方
- 耐熱ボウルに挽き肉と長ねぎを入れて混ぜ合わせます。
- (1)にふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で4分加熱します。
- (2)に「麻婆豆腐のたれ」を加えて混ぜ合わせ、豆腐を広げてのせ、再びふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分加熱します。
- 豆腐を崩さないように全体を軽く混ぜ合わせて、出来あがりです。
調理のポイント
※豆腐を水切りしておくと、一層おいしく召しあがれます。
- 調理時間
20分+ - エネルギー
141kcal - 塩分
2.5g - たんぱく質
9.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 141kcal
- たんぱく質
- 9.3g
- 脂質
- 7.6g
- 炭水化物
- 8.1g
- 食塩相当量
- 2.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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