たれしゃぶ
たれでお肉をしゃぶしゃぶする、その名も"たれしゃぶ"。お肉も野菜もモリモリ食べられる！
材料4人分
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 400g 水菜 1束 大根 1/6本(約200g) にんじん 1/2本 長ねぎ 1本 えのきたけ 小1袋
- A
エバラ黄金の味 360g 酢 50ml 水 180ml ごま油 大さじ2
たれしゃぶの作り方
- 大根とにんじんは、ピーラーでリボン状に薄く切ります。
- 水菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、えのきたけは石づきを切ってほぐします。
- 鍋に［A］を入れて火にかけ、煮立ったら肉と野菜を食べる分ずつ加熱して、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 388kcal
- たんぱく質
- 24.1g
- 脂質
- 22.7g
- 炭水化物
- 21.6g
- 食塩相当量
- 2.7g