おいしいレシピ
コーンキーマカレー
南国ムードたっぷり、大人が食べたくなるトロピカルキーマカレー。
材料4人分
鶏挽き肉 300g たまねぎ 大1個 ホールコーン缶 1缶(約150g) エバラ横濱舶来亭トロピカルカレーフレーク 1/2袋(90g) 水 200ml サラダ油 適量 ごはん 適量
コーンキーマカレーの作り方
- たまねぎはみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒めます。
- 「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込みます。
- 最後にコーンを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
調理のポイント
※ホールコーン缶を、芯から実をはずしたとうもろこし(1本分)に代えても、おいしく召しあがれます。
- 調理時間20分
- エネルギー658kcal
- 塩分:1.9g
- たんぱく質:20.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 658kcal
- たんぱく質
- 20.7g
- 脂質
- 19.8g
- 炭水化物
- 94.5g
- 食塩相当量
- 1.9g