冷凍野菜を使って！かぼちゃのそぼろ煮
やさしい甘さのかぼちゃの煮物。
材料2人分
冷凍かぼちゃ 200g 鶏挽き肉 50g エバラすき焼のたれ 大さじ2～3 水 150ml サラダ油 適量
冷凍野菜を使って！かぼちゃのそぼろ煮の作り方
- 鍋に油を熱して挽き肉を炒め、「すき焼のたれ」と水を加え、煮立ったら凍ったままのかぼちゃを皮目を下にして入れ、中火で煮ます。
- 煮汁が少なくなるまで煮詰めて、出来あがりです。
調理のポイント
※冷凍かぼちゃは煮汁を煮立てたところに凍ったまま入れ、調理中なるべくさわらないようにして、煮崩れを防ぎます。
調理時間15分
エネルギー166kcal- 塩分：1.4g
- たんぱく質：6.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 166kcal
- たんぱく質
- 6.6g
- 脂質
- 6.3g
- 炭水化物
- 24.4g
- 食塩相当量
- 1.4g