冷凍野菜を使って！チーズin肉だんご鍋
中に入ったチーズがうれしい♪ 見た目もかわいらしい、ごはんのおかずになるお鍋！
材料2人分
合挽き肉 200g 冷凍ミックスベジタブル 150g 卵 1個 パン粉 大さじ2 塩こしょう 少々 プロセスチーズ 15g エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 水 400ml
冷凍野菜を使って！チーズin肉だんご鍋の作り方
- ボウルに挽き肉・卵・パン粉・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
- (1)に冷凍ミックスベジタブルを混ぜ込み、6等分して、真ん中にチーズを入れて丸く形をととのえます。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(2)を加え、5～6分煮込んで、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 413kcal
- たんぱく質
- 25.9g
- 脂質
- 25.5g
- 炭水化物
- 16.6g
- 食塩相当量
- 3.7g