旨！なべしゃぶで牛しゃぶ〈柑橘醤油つゆ〉
柚子とかぼすの爽やかな風味で、お肉も野菜もどんどんすすむ！
材料2人分
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 白菜 1/8株(約200g) 長ねぎ 1本(約60g) もやし 1/2袋(約100g) 豆苗 1/2袋(約50g) エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 内袋1袋 水 350ml
旨！なべしゃぶで牛しゃぶ〈柑橘醤油つゆ〉の作り方
- 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、豆苗はざく切りにします。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- 牛肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- 牛肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。牛肉で野菜を巻いて食べるのもおすすめです。
調理のポイント
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
調理時間15分
エネルギー374kcal- 塩分：2.6g
- たんぱく質：20.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 374kcal
- たんぱく質
- 20.2g
- 脂質
- 29.1g
- 炭水化物
- 11.8g
- 食塩相当量
- 2.6g