おいしいレシピ
おいしいレシピ
旨！なべしゃぶでラムしゃぶ〈牛だしつゆ〉
風味豊かなガーリック油とブラックペッパーで、ラムしゃぶも手軽に本格派の味わい！
材料2人分
ラム肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 白菜 1/8株(約200g) 長ねぎ 1本(約60g) もやし 1/2袋(約100g) 水菜 1/4束(約50g) エバラなべしゃぶ 牛だしつゆ 内袋1袋 水 350ml
旨！なべしゃぶでラムしゃぶ〈牛だしつゆ〉の作り方
- 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜は4～5cmの長さに切ります。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- ラム肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- ラム肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
調理のポイント
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
調理時間15分
エネルギー271kcal- 塩分：2.4g
- たんぱく質：20.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 271kcal
- たんぱく質
- 20.7g
- 脂質
- 19.4g
- 炭水化物
- 9.6g
- 食塩相当量
- 2.4g