シシカバブ風焼肉
お肉と野菜をバランスよく食べられるメニュー！串に刺して豪快にどうぞ！
材料4人分
牛ブロック肉 約500g 豚ブロック肉 約500g ズッキーニ 1本 なす 2本 ピーマン 2個 パプリカ(黄) 1個 ミニトマト(大きめ) 8個 エバラ黄金の味(肉の下味用) 適量
シシカバブ風焼肉の作り方
- 肉は大きめの一口大に切り、「黄金の味」をもみこみ下味をつけます。(15～30分)
- ズッキーニとなすは1cm幅の輪切りに、ピーマンは3～4cm角に切ります。ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 串に、肉と野菜を交互にさします。
- 予熱したバーベキューの網の上に(3)を置き、火が通るまで焼いて、出来あがりです。
調理時間30分+
エネルギー769kcal- 塩分：1.3g
- たんぱく質：43.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 769kcal
- たんぱく質
- 43.8g
- 脂質
- 57.3g
- 炭水化物
- 12.9g
- 食塩相当量
- 1.3g