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プチッといか焼き

関西名物「いか焼き」をご家庭で！ お好みの「プチッと鍋」を使って、広がる味のバリエーション！

プチッといか焼き
このレシピで使用している「プチッと鍋」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    261kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    13.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2024.03.28 12:06
キムチ鍋でも作ってみました。寄せ鍋とはまた違い辛くて濃厚で美味しかったです。

エバラCLUB会員からのコメント

2023.02.11 08:22
自宅で手軽に大阪の味を楽しめたしご飯が進んで美味しかったです。キムチVerも作ってみたい。

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材料2枚分

イカ50g
生地
薄力粉50g
エバラプチッと鍋 寄せ鍋1個
水100ml
卵2個
サラダ油適量
小ねぎ(小口切り)適宜

プチッといか焼きの作り方

  1. イカは細切りにして、水気を拭き取ります。
  2. ボウルに［生地］の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を半量流し込み、(1)を半量のせます。
  4. フライパンの空いた部分に卵をひとつ割り入れ、黄身をつぶし、(3)を裏返してのせます。
  5. フライ返しで押さえつけながら焼いて、出来あがりです。残りの半量も同様に焼いてください。
  6. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。

調理のポイント

※使用する「プチッと鍋」は、キムチ鍋やとんこつしょうゆ鍋でもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    261kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    13.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個
プチッと鍋　キムチ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　キムチ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1枚当たり。

エネルギー
261kcal
たんぱく質
13.8g
脂質
12.2g
炭水化物
21.1g
食塩相当量
2.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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