母の日弁当
まるでお花畑のようなお弁当! 母の日に感謝を込めて♪
          
材料1人分
        - お花ごはん
 ごはん 茶碗1杯分(約125g) しそふりかけ 適量 
- お花たまご
 卵 1個 塩 少々 サラダ油 適量 
- 野菜の甘酢漬け
 ラディッシュ 1個 きゅうり 1/6本 エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 適量(大さじ2程度) 
『花しゅうまい』 3個 ハム 1枚 ミニトマト 1個 スナップえんどう(下ゆで) 1本 
母の日弁当の作り方
          - [お花ごはん]ごはんにしそふりかけを混ぜ込み、5等分して丸く握ります。
 - [お花たまご]卵に塩を加えて溶きほぐし、油を熱した卵焼き器で薄焼き卵を作り、縦長に二つ折りにして切り込みを入れ、端から巻きます。
 - [野菜の甘酢漬け]ラディッシュは下側を数ミリ残して8等分に切れ目を入れ、きゅうりはかつらむきの要領で薄く切り、ポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
 - ハムは半分に切り、花形に巻きます。
 - 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
 
調理時間30分+
エネルギー543kcal
- 塩分:2.3g
 - たんぱく質:23.7g
 
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。
- エネルギー
 - 543kcal
 
- たんぱく質
 - 23.7g
 
- 脂質
 - 21.6g
 
- 炭水化物
 - 68.2g
 
- 食塩相当量
 - 2.3g
 

