親子焼き
鶏そぼろの入った卵焼き。お弁当にもぴったりです。
材料2人分
鶏挽き肉 50g エバラすき焼のたれ(肉の味付け用) 大さじ2 卵 2個 エバラすき焼のたれ(卵の味付け用) 小さじ1 サラダ油 適量
親子焼きの作り方
- フライパンに挽き肉と「すき焼のたれ」を入れて火にかけ、4～5本の菜箸で汁気がなくなるまで炒めます。
- 卵に「すき焼のたれ」を加えて溶きほぐし、油を熱した卵焼き器に半量流し入れ、(1)を真ん中にのせて巻きながら焼きます。
- 残りの卵液を流し入れ、再び巻きながら焼いて、出来あがりです。
調理のポイント
※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『花びらおにぎり弁当』
調理時間20分
エネルギー171kcal- 塩分：1.8g
- たんぱく質：11.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 171kcal
- たんぱく質
- 11.9g
- 脂質
- 10.8g
- 炭水化物
- 7.1g
- 食塩相当量
- 1.8g