イタリアンチーズタッカルビ
大人気のチーズタッカルビをイタリア風にアレンジ！
材料4人分
鶏もも肉 350g トマト缶 1/2缶(約200g) たまねぎ(1cm幅の半月切り) 1個 なす(半月切り) 2本 ズッキーニ(半月切り) 1本 マッシュルーム(半分に切る) 100g エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ2 エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ4 ピザ用チーズ 適量 にんにく(みじん切り) 1かけ オリーブ油 適量 バジル、バゲット 適宜
イタリアンチーズタッカルビの作り方
- 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」(肉の下味用)に5～10分漬け込みます。
- ホットプレートに油とにんにくを入れて加熱し、香りが出てきたら(1)・たまねぎ・なす・ズッキーニ・マッシュルームを炒めます。
- トマト缶と「黄金の味」(味付け用)を加えて炒め合わせ、鶏肉に火が通るまで加熱します。
- 具材をホットプレートの両端に寄せて、真ん中にチーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。
- ※お好みでバジルやバゲットと一緒にお召しあがりください。
調理時間30分
エネルギー439kcal- 塩分：2.4g
- たんぱく質：29.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 439kcal
- たんぱく質
- 29.3g
- 脂質
- 28.0g
- 炭水化物
- 17.5g
- 食塩相当量
- 2.4g