れんこんの黄金きんぴら
ピーマンを加えて彩り豊かに！ 「黄金の味」で作る、れんこんのきんぴら。
材料2～3人分
れんこん 1節(約150g) にんじん 1/4本 ピーマン 1個 エバラ黄金の味 大さじ3 水 大さじ2 サラダ油 適量 ごま油 少々
れんこんの黄金きんぴらの作り方
- れんこんは薄い輪切りにして水にさらし、にんじんとピーマンは千切りにします。
- フライパンにサラダ油を熱し、れんこん・にんじん・ピーマンの順に加えて炒め、「黄金の味」と水を加えて水気がなくなるまで炒め煮にします。
- 仕上げにごま油をふって、出来あがりです。
調理時間10分
エネルギー79kcal- 塩分：1.0g
- たんぱく質：1.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 79kcal
- たんぱく質
- 1.7g
- 脂質
- 2.2g
- 炭水化物
- 13.8g
- 食塩相当量
- 1.0g