節分豆の炊き込みごはん
余った豆を活用して、ふっくら香ばしい炊き込みごはん！「浅漬けの素」を使った簡単アレンジレシピ
材料3～4人分
米 2合 水 適量 煎り大豆 100g エバラ浅漬けの素 レギュラー 60ml
節分豆の炊き込みごはんの作り方
- 米は洗ってザルにあげます。
- 炊飯器に(1)と「浅漬けの素」を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜします。
- 大豆を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。
調理のポイント
※節分用の豆は、水戻しせずそのまま米と一緒に炊飯するだけでおいしく召しあがれます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 388kcal
- たんぱく質
- 14.1g
- 脂質
- 6.1g
- 炭水化物
- 69.0g
- 食塩相当量
- 1.3g