そうめんチャンプルー風
沖縄の家庭料理をシンプルな材料で！ 味付けは「プチッとうどん」におまかせ！
材料1人分
そうめん(乾燥) 2束(約100g) 豚バラ薄切り肉(一口大) 75g 溶き卵 1個分 エバラプチッとうどん 釜玉うどん 1個 サラダ油 適量 小ねぎ(小口切り) 適宜
そうめんチャンプルー風の作り方
- そうめんは表示通りにゆでてザルにあげ、少量の油をまぶしておきます。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、(1)を加えて炒め合わせます。
- 「プチッとうどん」で味付けし、溶き卵を加えてひと炒めして、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー806kcal- 塩分：3.1g
- たんぱく質：28.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 806kcal
- たんぱく質
- 28.4g
- 脂質
- 39.4g
- 炭水化物
- 76.1g
- 食塩相当量
- 3.1g