あさりのチャウダー
プチッと鍋で作る、あったかスープ。寒い日にホッとする味わい。
材料2人分
あさり(むき身) 40g じゃがいも 中1個 たまねぎ 1/4個 にんじん 1/4本 ベーコン 1枚 エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個 水 100ml 牛乳 200ml バター 10g 小麦粉 大さじ1 パセリ(みじん切り) 適宜
あさりのチャウダーの作り方
- じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ベーコンはそれぞれ1cm角に切ります。
- 鍋にバターを熱し、(1)を炒め、たまねぎが透き通ってきたら、小麦粉をふり入れ炒め合わせます。
- 「プチッと鍋」と水を入れ、野菜がやわらかくなるまで弱火で煮込みます。
- 仕上げにあさりと牛乳を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
- ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
調理時間20分
エネルギー236kcal- 塩分：2.2g
- たんぱく質：10.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 236kcal
- たんぱく質
- 10.6g
- 脂質
- 12.0g
- 炭水化物
- 21.3g
- 食塩相当量
- 2.2g