黄金スティック大学いもの作り方

1. さつまいもはスティック状に切り、水にさらします。
2. アーモンドはフライパンで乾煎りしておきます。
3. 揚げ油を低温(140～150℃)に熱し、よく水気を拭き取った(1)を揚げます。
4. フライパンに「黄金の味」・砂糖・水を入れて火にかけ、沸騰して細かい泡が出てきたら、(3)を加えて煮からめます。
5. 仕上げに(2)をまぶして、出来あがりです。