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漬けワザ　鶏むね肉

お肉を焼肉のたれに漬け込めば、しっとりやわらか、アレンジ自在でとっても便利！

漬けワザ　鶏むね肉
このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    419kcal
  • 塩分
    3.6g
  • たんぱく質
    71.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.11.21 18:05
我が家の息子だけ、脂身がとても苦手なようで、よく鶏胸肉を買います。
このレシピは、シンプルで味付けに間違い無く、家族皆が美味しく食べてくれそうです。
こんな便利な使い方があったんですね！

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材料作りやすい分量

鶏むね肉大1枚(約300g)
エバラ黄金の味60g

漬けワザ　鶏むね肉の作り方

  1. 鶏肉は皮を取り除き、包丁で切れ目を入れて厚みを均一にし、一口大のそぎ切りにします。
  2. (1)に「黄金の味」をもみ込み、約30分漬け込みます。(時間外)
  3. お好みの調理方法で、よく火を通してお召しあがりください。

調理のポイント

※おすすめのアレンジレシピはこちら →『漬けワザ　鶏むねステーキ弁当』『漬けワザ　鶏チリ弁当』『漬けワザ　鶏むねピカタ弁当』

  • 調理時間
    5分+
  • エネルギー
    419kcal
  • 塩分
    3.6g
  • たんぱく質
    71.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※栄養価は全量分。

エネルギー
419kcal
たんぱく質
71.9g
脂質
6.1g
炭水化物
15.1g
食塩相当量
3.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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