ロールステーキ（ステーキ御膳）
薄切り肉をクルクル巻いたロールステーキ。ふんわり焼きあがるので、お子様やご年配の方にもおすすめ！
材料2人分
牛薄切り肉 300g 小麦粉 適量 エバラステーキ御膳 適量 サラダ油 適量
- 付け合わせ
スナップえんどう、ラディッシュなど 適宜
ロールステーキ（ステーキ御膳）の作り方
- 牛肉を広げて細長く折りたたみ、小麦粉を薄くまぶし、端からきつく巻きます。
- (1)を繰り返し、牛肉を全て巻き終えたら、ラップで包んで形をととのえ、冷凍庫で約1時間冷やします。(時間外)
- (2)を輪切りにします。
- フライパンに油を熱し、(3)を両面焼き、蓋をして中までしっかり火を通して、出来あがりです。「ステーキ御膳」をかけてお召しあがりください。
調理時間20分+
エネルギー542kcal- 塩分：1.3g
- たんぱく質：25.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 542kcal
- たんぱく質
- 25.4g
- 脂質
- 42.7g
- 炭水化物
- 8.0g
- 食塩相当量
- 1.3g