さん、エバラCLUBメンバーになって日目です。
null
おいしいレシピTOPへもどる

焼いたら絶品！団らん鶏もも寄せ鍋

肉を焼いたら鍋がもっとおいしくなる！ 鶏肉はねぎと一緒に焼きあげて、皮はパリッと身はジューシーに！

  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    434kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    32.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

おいしそう！

0

おいしそう！

0

おいしそう！と思ったら押してみよう♪
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る
コメントをする
コメントをする

このレシピのご意見をお聞かせください。

あなたのコメントは弊社担当者が拝見し今後のおいしいレシピの参考にさせていただきます。
コメントは個人を特定しないかたちで、ホームページや当社の販売促進活動に活用させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。投稿いただいたコメントは、レシピページのコメント表示エリアに掲載される場合があります。なお、コメントは投稿と同時に掲載されるものではありません。

※コメントは500文字まで。コメント表示エリアに掲出させていただく際に、正しく表示されない場合があるため、絵文字などの機種依存文字の入力はお控えください。ただし、記号文字を使用した顔文字などはご使用いただけます。例：(^0^)

コメントを投稿する

コメントありがとうございました。
閉じるボタン
感想をお聞かせください
（エバラCLUB会員限定）
レシピを印刷する

材料4人分

鶏もも肉大2枚(約600g)
長ねぎ2本
白菜1/4株
しめじ1パック
にんじん適量
豆腐1丁
油揚げ1枚
エバラプチッと鍋 寄せ鍋4個
水600ml
サラダ油適量

焼いたら絶品！団らん鶏もも寄せ鍋の作り方

  1. 鶏肉は大きめの一口大に、長ねぎはぶつ切りに、白菜はざく切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんじんは短冊切りに、豆腐は水きりし、油揚げは油抜きしてそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に油を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、空いている部分で長ねぎも一緒に焼きます。
  3. 皮目にこんがりと焼き色がついたら、鶏肉と長ねぎを一度取り出し、余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
  4. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて再び火にかけ、白菜・しめじ・にんじん・豆腐・油揚げを加えて煮込みます。
  5. (3)を戻し入れ、火が通ったら、出来あがりです。

調理のポイント

※肉を焼く工程があるため、鉄鍋など、耐熱性が高く油料理が可能な鍋をご使用ください。 ※耐熱性の低い鍋をご使用の場合、フライパンで肉を焼いてから、鍋で煮込んでください。

  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    434kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    32.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
434kcal
たんぱく質
32.8g
脂質
27.9g
炭水化物
10.9g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
こころ、はずむ、おいしさ。エバラ

エバラ
おいしいレシピチーム

エバラ おいしいレシピチーム

エバラ公式の「おいしいレシピ」サイトではおいしいレシピチームによって監修されたレシピを公開しています。
安心しておいしくお召しあがりいただけるレシピの提供に務めております。
季節のイベントや旬の食材を使ったレシピも毎月更新しておりますのでぜひご覧ください。

特集レシピ

特集レシピ一覧

TOPに戻る