はも鍋
おうちで手軽にはも鍋！ 薄切りたまねぎをたっぷり入れて。鱧にはたまねぎの甘みがよく合います♪
- 調理時間
10分 - エネルギー
143kcal - 塩分
2.4g - たんぱく質
15.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
生ハモ 100g たまねぎ 1個 エリンギ 1/2パック 三つ葉 適量 豆腐 1/4丁 エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 2個 水 300ml
はも鍋の作り方
- ハモは一口大に、たまねぎは薄切りに、エリンギは縦4つ切りに、三つ葉はざく切りに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、三つ葉以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに三つ葉を加えて、出来あがりです。
- 調理時間
10分 - エネルギー
143kcal - 塩分
2.4g - たんぱく質
15.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 143kcal
- たんぱく質
- 15.4g
- 脂質
- 4.8g
- 炭水化物
- 12.8g
- 食塩相当量
- 2.4g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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