さつまいもと豚肉の甘辛丼
甘辛いたれと豚肉の旨味がしみ込んだ、ホクホクのさつまいもが美味しい！
材料2人分
豚切落し肉 150g さつまいも 1/2本(約150g) エバラすき焼のたれ 大さじ3 サラダ油 適量 ごはん どんぶり2杯分 小ねぎ(小口切り) 適宜
さつまいもと豚肉の甘辛丼の作り方
- さつまいもは1cm幅の半月切りにして水にさらし、水気をきります。
- 耐熱容器に(1)を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱します。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、(2)を加えて炒め合わせ、「すき焼のたれ」で味付けします。
- どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー622kcal- 塩分：2.4g
- たんぱく質：20.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 622kcal
- たんぱく質
- 20.4g
- 脂質
- 15.0g
- 炭水化物
- 107.6g
- 食塩相当量
- 2.4g