カツオのたたき風
「おろしのたれ」をかけるだけ。さっぱりとした味わいがカツオの刺身にもよく合う！
材料2人分
かつお(刺身用) 200g たまねぎ 1/2個 にんにく(薄切り) 1かけ 小ねぎ(小口切り) 適量 エバラおろしのたれ 適量
カツオのたたき風の作り方
- かつおは食べやすい厚さに切ります。たまねぎは薄切りにして水にさらします。
- (1)を皿に盛り、にんにくと小ねぎを散らし、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 159kcal
- たんぱく質
- 27.3g
- 脂質
- 0.5g
- 炭水化物
- 11.7g
- 食塩相当量
- 1.6g