キュービック焼きカレーパンの作り方

1. フライパンにパン粉とサラダ油(大さじ3)を入れて火にかけ、キツネ色になるまで炒めて、取り出しておきます。
2. ［キーマカレー］を作ります。フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒め、「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら約5分煮込みます。
3. ［パン生地］を作ります。ボウルに薄力粉・強力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・溶き卵・溶かしバターを入れて混ぜ合わせ、牛乳を2～3回に分けて加え、生地がなめらかになるまでよくこねます。
4. 生地を4等分して(2)を包み、合わせ目をしっかり閉じます。
5. (4)を溶き卵にくぐらせて(1)のパン粉をまぶし、キューブ型に入れてチーズをのせ、200℃のオーブンで約20分焼いて、出来あがりです。