黄金プルドポーク（圧力鍋使用）の作り方

1. 豚肉は3等分に切り分け、チリパウダーで下味をつけます。
2. 圧力鍋にバターを熱し、中火で(1)を焼き、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。
3. ［A］の材料を加え、約30分加圧調理します。(時間外)
4. 圧が下がったら豚肉を取り出し、フォークなどで粗くほぐして、出来あがりです。
5. ※圧力鍋の使用方法は機種によって異なります。お持ちの圧力鍋の取扱説明書を確認してから調理してください。