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冷やし豆乳担々つけうどん

「プチッと鍋」で手軽に冷たいつけうどん。豆乳のまろやかさで、ほどよい辛さに！

冷やし豆乳担々つけうどん
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  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    261kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    7.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料1人分

うどん(ゆで)1玉
エバラプチッと鍋 担々ごま鍋1個
調製豆乳50ml
水30ml
挽き肉炒め、小ねぎ(小口切り)適宜

冷やし豆乳担々つけうどんの作り方

  1. 「プチッと鍋」を豆乳と水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきり、皿に盛ります。
  3. (1)を器に入れ、(2)をつけてお召しあがりください。
  4. ※お好みで炒めた挽き肉や小ねぎを加えると、一層おいしく召しあがれます。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    261kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    7.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　担々ごま鍋　40ｇ×4個プチッと鍋　担々ごま鍋　40ｇ×4個

栄養情報

※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。

エネルギー
261kcal
たんぱく質
7.3g
脂質
5.3g
炭水化物
43.9g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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