二色なべしゃぶ（柑橘・鶏がら）
仕切り鍋を使って、一度に２つの味わいを楽しもう！ 肉も魚も野菜もおいしい！
材料4人分
- ぶりしゃぶ
ぶり(刺身用) 200g 白菜(ざく切り) 1/8株(約200g) 長ねぎ(斜め薄切り) 1本(約60g) もやし 1/2袋(約100g) 豆苗(ざく切り) 1/2袋(約50g) エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 内袋1袋 水 350ml
- 豚しゃぶ
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g キャベツ(千切り) 1/8個(約150g) 長ねぎ(斜め薄切り) 1本(約60g) ニラ(4～5cmに切る) 1/2束(約50g) エバラなべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ 内袋1袋 水 350ml
二色なべしゃぶ（柑橘・鶏がら）の作り方
- ぶりは薄くそぎ切りにします。
- 仕切り鍋にそれぞれ「なべしゃぶ」内袋1袋と水350mlを入れて、火にかけます。
- 野菜を適量加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- ぶりや豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
調理のポイント
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
調理時間20分
エネルギー305kcal- 塩分：2.8g
- たんぱく質：23.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 305kcal
- たんぱく質
- 23.7g
- 脂質
- 21.2g
- 炭水化物
- 9.9g
- 食塩相当量
- 2.8g