おいしいレシピ
おいしいレシピ
豆乳仕立ての濃厚みそ鍋
仕上げに豆乳を加えれば、いつもより優しくまろやかな味わいのお鍋が楽しめます。みそと豆乳は相性抜群！
材料2人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 100g キャベツ(ざく切り) 1/8個 長ねぎ(斜め切り) 1本 しめじ(小房に分ける) 1/2パック もやし 50g ニラ(4～5cmに切る) 25g エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 2個 水 150ml 調製豆乳 150ml にんじん(短冊切り) 適宜
豆乳仕立ての濃厚みそ鍋の作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げにニラを加えて豆乳を注ぎ入れ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
- ※お好みでにんじんを加えてお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー341kcal- 塩分：3.6g
- たんぱく質：14.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 341kcal
- たんぱく質
- 14.1g
- 脂質
- 24.5g
- 炭水化物
- 15.9g
- 食塩相当量
- 3.6g