豆乳仕立ての豆乳ごま鍋
仕上げに豆乳を加えれば、いつもより優しくまろやかな味わいのお鍋が楽しめます。豆乳好きのあなたに！
材料2人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 100g 白菜(ざく切り) 1/8株 長ねぎ(斜め切り) 1本 えのきたけ(ほぐす) 1/2袋 にんじん(短冊切り) 1/8本 豆腐(一口大) 1/4丁 油揚げ(短冊切り) 1/2枚 エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 2個 水 150ml 調製豆乳 150ml 水菜 適宜
豆乳仕立ての豆乳ごま鍋の作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに豆乳を注ぎ入れ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
- ※お好みで水菜を加えてお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー370kcal- 塩分：3.4g
- たんぱく質：16.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 370kcal
- たんぱく質
- 16.5g
- 脂質
- 26.0g
- 炭水化物
- 16.9g
- 食塩相当量
- 3.4g