とろ～りチーズの黄金大根ステーキ
とろけるチーズと「黄金の味」で、大根が主役級のおいしさに！
材料2人分
大根(厚さ5cmの輪切り) 2切れ スライスチーズ 2枚 エバラ黄金の味 大さじ6 水 大さじ3 サラダ油 小さじ1 黒こしょう(粗挽き) 適宜
とろ～りチーズの黄金大根ステーキの作り方
- 耐熱皿に大根をのせて水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
- 一度取り出して大根の上下を返し、ラップをかけ直して電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
- 粗熱がとれたら、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、油を熱したフライパンで全面に焼き色をつけます。
- フライパンの余分な油を拭き取り、「黄金の味」を加えて弱火で煮からめ、軽くとろみがついたら火を止めて大根にチーズをのせ、蓋をして約1分蒸らして、出来あがりです。
- ※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。
調理時間20分
エネルギー161kcal- 塩分：3.2g
- たんぱく質：6.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 161kcal
- たんぱく質
- 6.6g
- 脂質
- 7.7g
- 炭水化物
- 16.4g
- 食塩相当量
- 3.2g